緑茶の旨味成分“テアニン”には脳を活性化させる働きのあることが最近の研究によってわかりました。物忘れやボケ防止に効果があるとテレビでも放送され話題になりました。

そのテアニンを豊富に含むのが玉露で、さらに『かりがね』といわれる玉露の茎の部分に最も多く含まれています。

日照時間が短いほど豊富に蓄えられるテアニン。全国の茶どころのなかで春の日照時間が特に短く、しかも覆いをかけて栽培された宇治田原の【玉露かりがね】がちょっとしたブームです。